quinta-feira, 3 de março de 2011

Salada de Morangos com Iogurte


Salada de Morangos com Iogurte, esta receita maravilhosa é do Chef Álvaro Nunes Lima.
Vale a pena investir na salada, pois é deliciosa, leve e saudável, principalmente para os dias quentes de verão.


Salada Saudável de Morangos com Iogurte

INGREDIENTES:

2 pés de alface frise
1 pé de alface mimosa
1 pé de alface roxa
1 caixa de morangos
1 copo de iogurte natural
1 copo de maionese light
200g de creme de leite
4 colheres de sopa de gergelim branco levemente torrado

MODO DE PREPARAR:

Lavar e higienizar as folhas e os morangos, deixar escorrer bem toda a água.

Faça um molho à parte com o iogurte, a maionese, o creme de leite e o gergelim.

Monte da seguinte forma: em um refratário, arrume todas as folhas uma a uma, decore com os morangos cortados em quatro partes no sentido do comprimento.

Sirva com o molho de iogurte.


rende: 10 porções

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