quarta-feira, 7 de setembro de 2011

Salada com tender

Salada com tender, só pra matar a fome ou servir como acompanhante no almoço! Muito bom!
INGREDIENTES:

450 gr de (chá) de tender, cortado em cubos
1 laranja sem pele e sem sementes em cubos
1/2 xícara de (chá) de nozes picadas
1 xícara de (chá) de creme de leite
1/2 xícara de (chá) de maionese
2 colheres de (sopa) de mostarda
2 colheres de (sopa) de carchup
1 colher de (sopa) de conhaque
1 talo de salsão picado
1 maçã sem casca

MODO DE PREPARAR:

Em uma saladeira, coloque o creme de leite, a maionese, a mostarda, o catchup e o conhaque. Misture bem até formar um molho cremoso. Acrescente o tender, a maçã, o salsão, as nozes e a laranja, misturando até incorporar ao molho. Passe para uma saladeira e leve à geladeira até ficar gelada.
Sirva em seguida.

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