sábado, 24 de setembro de 2011

Salada de Inverno

Salada de Inverno, quem disse que salada é apenas pera o verão?

Ingredientes:

3 hastes de aipo
1 nabo
1/2 chávena de tâmaras
1 maçã
1/4 de chávena de sumo de limão
2 colheres (sopa) de azeite
Pimenta preta em grão

Modo de Preparo:

Apare o aipo e corte-o em fatias finas. Lave e apare o nabo. Corte as tâmaras em tiras finas. Descasque e rale a maçã. Junte o aipo, o nabo, as tâmaras e a maçã. Mexa com o sumo de limão e o azeite e polvilhe com pimenta moída na altura.

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