domingo, 13 de novembro de 2011

Salada de grão-de-bico e abóbrinha

Salada de grão-de-bico e abóbrinha, muito nutritiva!

Ingredientes:
2 1/2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido
1 abóbrinha grande cozida cortada em cubos
20 tomates cereja cortados ao meio
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano
1 pé de alface pequeno

Modo de preparo:

Em uma tigela grande misture o grão-de-bico, a abobrinha, os tomates e tempere com o sal
Acrescente a maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano e misture delicadamente até que fique homogêneo
Reserve
Forre uma saladeira ou prato grande com as folhas de alface
Cubra com a salada reservada e sirva em seguida ou mantenha em geladeira até o momento de servir

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