sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Salada de alface e laranja

Salada de alface e laranja, uma mistura diferente que deu uma excelente salada!

Ingredientes:

2 laranjas
1 alface
1/4 de cebola
sal a gosto
pimenta a gosto
vinagre a gosto
azeite a gosto

Modo de Preparo:

Dispõem-se as laranjas cortadas em rodelas de 1cm de espessura (com casca) sobre as folhas de alface cortadas em bocados não muito pequenos. Polvilhe com a cebola picada. Tempere com sal, pimenta, vinagre e azeite. Serve para acompanhamento, mas eu, muitas vezes, utilizo como prato único.

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