quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Salada de alface com laranja

Salada de alface com laranja


Ingredientes:

2 laranjas
1 alface
1/4 de cebola
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Vinagre a gosto
Azeite a gosto

Modo de Preparar:

Dispõem-se as laranjas cortadas em rodelas de 1cm de espessura (com casca) sobre as folhas de alface cortadas em bocados não muito pequenos. Polvilhe com a cebola picada. Tempere com sal, pimenta, vinagre e azeite. Serve para acompanhamento, mas eu, muitas vezes, utilizo como prato único.

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