segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

Salpicão fácil

Salpicão fácil
Ele é bem fácil de se fazer e fica uma delicia!
 
Ingredientes:

1 maçã verde descascada, em cubos
meia colher (sopa) de suco de limão
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsa picada
1 pote de iogurte natural integral
1 creme de leite - caixinha
2 colheres (sopa) de salsão picado
1 cenoura média ralada
2 batatas cozidas e picadas
2 envelopes de tempero para aves, peixes e arroz
1/2 xícara (chá) de amêndoas tostadas em lascas

Modo de preparo:

Em uma tigela grande misture a maçã com o suco de limão. Junte o frango, o azeite e a salsa.
Acrescente o iogurte, o creme de leite, o salsão, a cenoura a batata, o tempero e sal a gosto.
Misture bem, coloque em uma saladeira, distribua as lascas de amêndoas.
Sirva a seguir.

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