500 gramas de camarão rosa médio limpo
300 gramas de ervilha em conserva
3 torradas de pão integral
Vinagrete
1 colher (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de óleo de soja
1 cebola média batidinha
1 colher (sopa) de salsinha picado
1 colher (sopa) de endro picado
COMO PREPARAR:
Cozinhe os camarões em água e sal; escorra-os bem. Junte aos camarões a ervilha e distribua em 3 pratos.
Prepare o vinagrete, misturando os ingredientes.
Despeje sobre os camarões cerca de 4 horas antes de servir.
Sirva cada prato com uma fatia de torrada de pão integral.
Bom apetite!
