Ingredientes:
1/4 xícara (chá) de folhinhas de manjericão
1/4 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta do reino branca
1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
Salada:
8 fatias finas de tomate caqui
8 fatias finas de muzzarella de búfala
8 fatias finas de mortadela com pistache cortadas no mesmo formato do tomate
Folhinhas de manjericão
Modo de Preparar:
Molho:
Colocar os ingredientes no liquidificador e bater até o molho ficar homogêneo.
Salada:
Coloque em uma travessa fatias de todos os ingredientes intercaladas.
Em seguida decore com folhinhas de manjericão e reserve.
Regue a salada com o molho no momento de servir.
